Sedap giler laaa.this resipi..Mmg delicious lol..sume org dlm umah ni suke..Siap suruh uat lagi hehe..Ape lg..si tukang masak nyer..pun suke laa..Bila da org suke makan kan hehe..thanks la kat rai@myresipi.com share this resipi.. mg sedap uh~Bahan-bahan :-
Bahan A
600 gm ayam
tepung jagung
garam
Bahan B
100 gm kacang gajus- goreng dan toskan minyak
30 gm lada kering- pilih yg lebar dan potong dlm 1-1.5 inchi
2 biji bawag besar( kuning)- potong dadu besar2
4 ulas bawang putih-ditumbuk halus
1 biji lada benggala-potong lebar2 sedikit
3 sdm sos tiram
2 sdm sos cili
1/4 cawan air
Minyak untuk menumis
garam-jika perlu
2 inchi halia ditumbuk halus
Cara-cara :-
1. Untuk Bahan A tadi- isi ayam disalutkan sedikit garam dan tepung jagung
2. Kemudian goreng dan toskan.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali
4. Goreng lada kering hingga garing dan ketepikan.
5. Tumis halia dan bawang putih hingga garing dan masukkan bawang besar.
6. Masukkan lada benggala,sos tiram dan cili sos dan sedikit air.
7. Biarkan kering dan masukkan kacang gajus kacau dan matikan api.
Note : rai x letak kacang gajus sy pun x let jgk hehe..Tapi sedap jgk uh~
No comments:
Post a Comment