Bihun Goreng Kicap Ideal

Bihun ni uat petang aritu..Lupe la ari ape hehe..Tapi mmg simple laa...sng sgt nak uat nyer..n sedap hehe..Ni mama i selalu uat..Yela kadang2 dia suke makan letak kicap je..Mama ckp letak sos tomato and sos cili banyak2 x sedap nanti cepat muak kata mama laa...So dah tau la buat bihun mama ku ini...

Bahan-bahan :-
1/2 paket bihun
2 ekor sotong besar
4 ulas bawang merah ( ditumbuk )
6 ulas bawang puth ( ditumbuk )
1 sdb sos tiram
+-10 sdb kicap manis
2 biji lada besar merah
Air
Garam dan gula secukup rasa
Sayur kangkung,kobis and..
Minyak

Cara-cara :-
1. Rendamkan bihun sehingga lembut.
2. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan goreng sehingga naik bau.
3. Kemudian masukkan pula bawang merah dan goreng la sehingga bawang itu nampak kekuningan.
4. Masukkan sos tiram dan diikuti dengan sotong. Masak sekejap.
5. Lepas itu masukkan pula kicap dan sedikit air. Tunggu sehingga mendidih.
6. Boleh la masukkan garam dan gula,lada besar dan sayuran. Kacau sebentar.
7. Last masukkan bihun dan goreng la sehingga semuanya sebati dan letakkan la sedikit kicap ke atas bihun yang digoreng itu ( agak2 je..sehingga semua bihun tu kena kicap dan sekata)
8. Boleh la dimakan dengan bawang goreng, cili padi,tomato dan juga daun saderi dan bawang.
( i x letak daun bawang dan saderi stok abis;P )