Pulut Durian

Musim durian aritu ni huhu..baru nak tulis resipi ahaks!Mmg x sempat btl nak spend time sini..Takpe..im back oledi nih..Ni kite nyer style makan..tak tau la org lain..Ni dari besh dari makan cam pengat gitu..

Bahan-bahan :-
10-15 ulas durian ( depend pd durian jgk isinyabesar kecik)
1/2 kg beras pulut
Garam
Gula
Santan

Cara-cara :-

1. Basuh beras pulut sehingga bersih. Kemudian letakkan air ( agak2 cam nak masak nasi camtu la ek..) Pastu masaklah sehingga masak.
2. Masukkan sedikit garam ke dalam santan.
3. Boleh la dihidangkan cam dalam gambar di atas ni.

Bubur Nasi Simple

Bubur nasi simple..i buat sendiri..untuk sendiri makan time sakit2 camni.Lama giler nak masak nasik tu..tambah2 air tau hehe..al-maklum laa 1st time bikin bubur ni. Yela dah xleh nak telan benda2 keras..so ni creativity sendiri laa..Camne nak makan..

Bahan-bahan :-
1/2 cawan beras
10 cawan air ( depend )

Kuah :-
1 ketul dada ayam ( cincang halus )
*2 ulas bawang putih
*1/2 inchi halia
1/2 sdb minyak
Air
Garam secukup rasa

Cara-cara :-
1. Masak beras dengan10 cawan air sehingga mendidih dah masak. Lebih kurang 1/2 jam gitu
2. Sementara menunggu nasi itu masak. Boleh la sediakan kuahnya.
3. Tumbuk bahan yang bertanda * itu sehingga lumat.
4. Kemudian panaskan minyak. Masukkan bahan yang ditumbuk tadi. Goreng sehingga naik bau.
5. Masukkan ayam yang telah dicincang halus tadi. Kacau sampai ayam itu masak.
6. Akhir sekali masukkan air ( ikut suka) dan garam secukup rasa.
7. Boleh la dihidang dengan nasi tadi.