Wednesday, April 15, 2009

Tomyam

Ni la rupe tomyam ku hehe..xla susah sgt nak uatnyer..first time i made it myself hehe..not bad laa..yummy~~!Sume org ngap2 nyer hehe..suke...suke..sukee..Ni pun..men letak je pe yg da lam peti ice huhu..tu je stok yg da..taruk jelaaa..huhu..Aku makan tomyam ni ngan mihum..then jadi la mihun tomyam huhu...

Bahan-bahan :-
2 keping dada ayam ( dipotong dadu)
1 paket fishball
3 batang serai ( ditumbuk kasar )
2 keping asam keping
3 biji tomato ( potong 6 )
2 ulas bawang besar (potong 6 )
1 ulas bawang putih (dimayang)
2 sdb cili boh/cili powder
4-5 biji cili padi ( ditumbuk kasar )
3-4 gelas air
1 biji limau nipis ( diambil jus nyer )
Kobis
Bunga kobis
Carrot
Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara :-
1. Masakkan air sampai mendidih.Masukkan cili boh+cili powder skit,bawang putih dan bawang merah yang telah dipotong.
2. Selepas itu,masukkan pula serai,asam keping,tomato dan cili padi.
3. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu tadi dan fishball. Masak seketika.
4. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa dan air perahan limau nipis.
5. Last sekali masukkan sayur2 tadi..biar seketika( ikut suka nak letak sayur pe..)
6. Boleh dihidang dengan nasi putih,mihun,kueh teow dan....

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...