
Bahan-bahan :-
1 kg mee kuning
2 keping dada ayam ( potong dadu)
3 ulas bawang putih ( ketuk2 je )
2 sdb cili boh/cili kering blend
5-6 sdb besar kicap manis cap kipas udang@apa2 jenis kicap
2 sdb minyak
Sayuran (depend)
Air
Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara :-
1. Basuh mee kuning itu dulu dan toskan.
2. Panaskan minyak.Masukkan bawang putih dan goreng sehingga naik bau.
3. Lepas itu masukkan pulak cii boh/cili kering. Goreng sekejap sehingga naik minyak.
4. Masukkan pula ayam tadi. Biarkan seketika.
5. Masukkan kicap ( sy letak byk lebih dr5-6sdb) garam dan gula secukup rasa.
6. Kemudian masukkan mee tadi. Goreng sekejap dan last sekali masukkan sayur.
7. Boleh la dihidangkan.
No comments:
Post a Comment