Jemput-jemput Kurma

Ni 1st time uat...mmg btl2 kaww...laaa...huhu..Xsangka la sedap gilerr...Tapi satu je... Kena kurangkan manis..Macam manis sgt je..huhu..Pe2 pun..mmg besh..kejap je licin..Thanks kat mama kastam tioman @MR

Bahan-bahan ( 4 orang makan )

• 2 1/2 cawan tepong gandum
• 250 gm kurma
• 2 sudu makan susu pekat manis
• 1/2 sudu kecil soda bicabanate
• 1 1/2 sudu kecil garam
• 2 cawan air
• Minyak masak secukupnya untuk mengoreng

Cara-cara

1. Kurma dihiris halus secara memanjang.
2. Satukan semua bahan. Semasa mengaul, tekan2kan senduk pada hirisan kurma supaya ianya agak sebati dengan adunan tepong.
3. Tak perlu terlalu hancur. Biar sebahagian hirisan kurma masih nampak.
4. Panaskan minyak didalam kuali. Bolihlah digoreng seperti membuat jemput-jemput biasa.
5. Makanlah bila dah agak suam-suam gitu..dah sejuk pun masih lagi lembut.