Ayam Masak Pedas

Ni resipi dapat dari buku resipi keluarga mama aku..Dah lama dah buku ni..Since zaman aku kecil2 lagi dah da huhu..Resipi later...ngntuk ni..upload pic dlu ya...

Delay ni..hehe..baru nak tulis resipi..jangan mare iyeaa..huhu...2 3 arini krg sehat skit..tu x masuk sini nak complete kan sume ini...xpe..arini..kite tulis ini resipi..gege~!

Bahan-bahan:-
1/2 ekor ayam
3 ulas bawang merah besar(blend)
2 ulas bawang putih(blend)
10 sdb cili kering(blend)
1 keping asam keping
Garam dan gula secukup rasa
Minyak
Air

Utk ayam:-
2 ulas bawang putih (blend)
1 sdb serbuk kunyit
Sedikit garam

Cara-cara:-

1. Perapkan ayam dgn bawang putih,serbuk kunyit dan garam dalam 10-15minit.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.Toskan
3. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan putih.Tumis sehingga masak.
4. Masukkan pula cili kering,air,asam keping dan garam dan gula secukup rasa.
5. Tumis sehingga pecah minyak dan boleh masukkan ayam tadi.
6. Gaul sehingga sebati dan dihidangkan.