Dadih

Huhu..lame giler x update aper2 resipi huhu..malas gituww...gege~! Xpela...dah uat come back nie..thanks la kpd sapa2 yg jenguk2 my blog yg xseberapa impressive ni hehe...

Ni resipi..dadih..sedap dimakan time panas2 gini...Nyum2...sedap...dari duk beli kat kedai ari2..xpuas hati makan...Haaa...now bila uat sendiri byk dpt wooo...amik~!Mkn jgn x mkn hehe..Thanks la kat minami133 for sharing this Dadih resipi nih.. ^_^

Bahan-bahan ( 15-20 cup kecil )

• 1 liter air
• 1 liter susu segar
• 1 cawan gula
• 11 g serbuk agar2(2 sudu besar)
• secubit garam
• perisa (jagung,strawberi,milo dll)

Cara-cara

1. masak air dgn gula sampai gula hancur.
2. masukkan susu, serbuk agar2 dan secubit garam. panaskan sehingga mendidih dan kacau hingga sebati.
3. tutup api dan tapiskan ke dalam bekas2 kecil(kalo nak masukkan perisa, bahagikan dadih kepada beberapa bahagian dan tambahkan perisa). simpan di dalam peti ais sehingga dadih menjadi pepejal.