Ayam Masak Pedas

Haiyaaa...ini pic x lawa hehe..failed trus nih...x cun langsung..sbb masa tu dah nak buka pose hehe...Kena cepat2 snap laa...Kan dah masuk pewut sume org..xleh snap daaa...Neway..letak jela..lama x letak new recipies here..huhhh..Sesungguhnyer mmg x lawa hehe..Janji sedappp~~ gege~!Mama+me uat huhu...

Bahan-bahan:-
1/2 ekor ayam
2 sdb serbuk kunyit
Garam
3 ulas bawang besar merah ( blend )
1 sdb sos tomato
2 sdb sos cili
7-9 sdb cili boh/cili kering ( blend )
2 biji buah tomato
2 biji lada merah ( potong serong2 )
1 biji bawang besar ( dimayang )
Minyak

Cara-cara :-

1. Bersihkan ayam kemudian perap dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
   
2. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing/masak.
   
3. Ambil sedikit minyak menggoreng ayam tadi. Tumiskan bawang merah sehingga nampak kering dan garing ( jgn sampai hangus tau..)
   
4. Masukkan cili boh/cili kering.Tumis sehingga naik minyak.
5. Masukkan sos tomato n sos cili dan kacau sebati.
6. Last masukkan ayam,tomato,lada merah dan bawang besar. Gaulkan sehingga sebati.
7. Boleh la dihidangkan dengan nasi minyak,nasi hujan panas,nasi putih n so on..