
Bahan-bahan:-
1/2 paket bihun
1 keping dada ayam( potong dadu)
1 ulas bawang merah besar(ditumbuk)
2 ulas bawang putih(ditumbuk)
10 sdb cili kering (blend)
Garam dan gula secukup rasa.
Kobis,carrot,tomato n timun.
Minyak
Air
Cara-cara:-
- Rendamkan bihun dengan air sehingga lembut.
- Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah dan putih sehingga kekuningan.
- Masukkan cili kering dan kacau sehingga pecah minyak.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Boleh la masukkan ayam dan kacau sebati seketika.
- Masukkan air dan sayuran tadi.
- Akhir sekali masukkan bihun dan kacau la sehingga sebati dan sekata.
- Boleh dihidangkan.
No comments:
Post a Comment