Lama x masak bayam masak putih ni..actually kuah tu putih tepi dah letak bayam x jadi la putih dah..dah jadi merah dah huhu..Tapi nama dia tetap bayam masak putih..Mmg simple resipi nih..Sapa2 pun leh uat..mmg x susah...Bahan-bahan:-
2 ulas bawang merah(ditumbuk)
5-6 biji lada hitam(ditumbuk)
2 biji ubi keledek
1 cwn taugeh
1/2 cwn santan pekat
1 cwn air
Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara:-
- Masukkan air,santan,bawang merah,ubi keledek ke dlm periuk dan masak sehingga mendidih.
- Masukkan lada hitam, garam dan gula secukup rasa.Kacau sekejap.
- Masukkan taugeh dan bayam. Masakla sehingga nampak layu.
- Boleh dihidangkan.
No comments:
Post a Comment