Bahan-bahan :-
1/2 paket bihun
2 ketul dada ayam ( potong dadu n nipis2)
2 ulas bawang putih ( ditumbuk lumat)
1/2 inchi halia ( ditumbuk )
1 biji lada besar merah
Kobis
Sedikit garam
Minyak
Air
Cara-cara :-
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih.
- Kemudian masukkan ayam dan halia. Masak seketika.
- Letakkan air ( ikut suke..nak kuah byk..ltk byk skit..)
- Masukkan lada besar merah yang dipotong serong,kobis dan garam secukup rasa.
- Letakkan sedikit bihun dalam mangkuk dan curahkan kuah tadi ke atas bihun.
- Boleh la dihidangkan dengan bawang goreng,white pepper,limau nipis dan daun sup&bawang (optional)
No comments:
Post a Comment